On mange quoi aujourd'hui ?
Lyly-Marie - 15 nov. 2024 à 17:59
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142 réponses
Modifié le 1 nov. 2017 à 23:25
Coucou,
Chez moi, c'était Mont d'Or avec au centre, de l'ail préssé et quelques gouttes de vin de paille. Le tout servi avec des pommes de terre vapeur.
Un délice !
3 nov. 2017 à 20:06
Bonsoir,
Ce soir, c'est tarte aux poireaux, roquefort, crème, oeufs, dés de jambon, noix concassées et soupçon de miel. Sur une pâte brisée-maison.
3 nov. 2017 à 20:57
bonsoir
Flamiche picarde aux poireaux, ben en photo ça ressemble a une quiche, pas besoin d'image..
mais c'est bon !
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
5 nov. 2017 à 20:10
bonsoir
assiette gasconne ...gesiers confits ;foie gras ;cou farci ......salade ..pas trop ))
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
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5 nov. 2017 à 20:48
ben RAS , nostalgie de la Bretagne sans doute
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
6 nov. 2017 à 18:46
oh alors ça c'est une chouette idée tiens !
6 nov. 2017 à 19:56
ahh!
ça chauffe dans le four
et en plus j'ai un cendrier gratuit !
au vin blanc et champignon
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
19 nov. 2017 à 15:46
plat unique ...))
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
20 nov. 2017 à 09:41
Bonjour
Ce midi, Bami goreng
;)
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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
20 nov. 2017 à 20:44
bonsoir
tu connais le bami façon caledonien ?
Modifié le 20 nov. 2017 à 20:48
ah non pas du tout (du coup j'ai été voir sur Google) ;)
20 nov. 2017 à 18:31
bonjour
--façon forestiére
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
20 nov. 2017 à 20:45
hooo
c'est menu de fétes chez nous ;ce plat
21 nov. 2017 à 20:09
t'as raison c'est lassant comme la galette des rois, mais madame considére cela comme un plat simple comme les rillettes Bordeaux Chenel ... elle a pas tes valeurs
21 nov. 2017 à 23:56
la chance ;j'adore ce plat
28 nov. 2017 à 22:10
ça doit être la base..un truc espagnol soit disant..
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
29 nov. 2017 à 18:36
Bonsoir, jamais goûté
29 nov. 2017 à 22:45
hello en boite connaissait pas ;mais omelete a la pomme de terre ;froide ;au casse croute ;j'adore
30 nov. 2017 à 12:48
Plus à l'Apéro ... Omelette aux pommes de terre coupée en petits morceaux avec sur le dessus un "chouia" de mayonnaise ou de ketchup ! En général, cela plait toujours .
Bonne journée (moi, j'attends la neige bien au chaud derrière mes carreaux. C'est de l'égocentrisme assumé lol !!!).
30 nov. 2017 à 17:58
je savais bien qu'il manquait un truc dans la recette, l'apéro !
pfff faut que je fasse tout...
30 nov. 2017 à 21:27
d'Espagne à l'Italie
avec des anchois (j'y tiens)
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
3 déc. 2017 à 18:39
ahhh par c'est temps froids
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
26 déc. 2017 à 15:53
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"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"
K. Cobain
26 déc. 2017 à 22:11
les restes !!!
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
26 déc. 2017 à 22:20
haa toi aussi ;))
4 janv. 2018 à 21:07
bonsoir, bonne année
2 janvier les restes (la routine)
4 janvier déjà la galette des rois ! et demain encore.. et aprés demain et encore le surlendemain, et ...
sinon un peu de soleil dans l'assiette :
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
5 janv. 2018 à 15:06
et la cidre avec la galette alors !!!
8 janv. 2018 à 14:49
Coucou,
Ce soir, je pense que je vais tester ma machine à pâtes toute neuve :-)
Probablement avec des tagliatelles...
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K. Cobain
Modifié le 8 janv. 2018 à 18:30
hello
papa noel ?
il faut faire sécher la pate un certain temps avant de la cuisiner ;me semble t'il
10 janv. 2018 à 10:04
Yes, un bon cadeau offert à Noel !
Alors j'ai fouiné et franchement, les temps de pause d'une recette à l'autre varient pas mal. Disons de 1h à 12h. Pour ma part, je l'ai laissée reposer 2h sous film au frigo, et c'était plutôt nickel...
J'ai ouvert un post pour en parler ici : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6358879-pates-fraiches-maison-les-bonnes-astuces
13 janv. 2018 à 13:03
bonjour
aujourd'hui c'est purée maison et saucisse maison
j'ai fait le plus facile ,faire cuire les pommes de terre
pour la purée avec ce machin ,un régal
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
14 janv. 2018 à 14:08
Que je mourusse sans connaître votre super "machin" , quelle tristesse !!!
Je suis allée voir mon Copain Google et j'ai vu que vous êtes d'un modernisme ... alors que j'utilise encore le Pilon à Purée en Bois de ma Grand-Mère lol (j'ai vu qu'il se fait encore) !
Ma purée est très bonne aussi lol :-).
Bel après-midi.
16 janv. 2018 à 09:40
coucou michelle_67, il est extra ce presse purée ! j'adore son design totalement vintage :p
16 janv. 2018 à 16:46
:-)
16 janv. 2018 à 21:21
bonsoir
c'est inclu dans la boite ?
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
17 janv. 2018 à 10:59
Ah mais j'ai aussi le presse légumes qu'on voit sur la boite xD Un bon vieil outil franchement !
17 janv. 2018 à 16:28
Moi aussi et il est super pour certaines confitures dont celle des raisins de la Vigne du Teinturier en faisant très attention à la grille qu'on y installe lol !
Bel après midi enfin ensoleillé chez nous ...
17 janv. 2018 à 17:47
tiens une decouverte ;delicieuse ,malgrés son intitulé ;j'ai été tres inquiet du resultat
sauce ....poulet ;gambas
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
Modifié le 18 janv. 2018 à 23:58
Coucou,
J'ai tenté le celeri rave confit au four, c'est un délice
Pour ceux que ça intéresse:
Préchauffez le four à 180°C (th.6/7)
Lavez le céléri avec une petite brosse.
Coupez légèrement la base pour stabiliser la boule de céléri.
Déposez la boule de céleri rave sur du papier sulfurisé, avec les branches de thym, enfermez le tout et recouvrir d'une feuille de papier aluminium, fermez hermétiquement.
Mettez dans un plat au four, cuire pendant 3 à 4 heures suivant la taille du céléri. La force du céleri s’est atténuée pendant la cuisson.
Pour déguster, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de fleur de sel.
18 janv. 2018 à 00:02
vu ma patience
je passe en pyrolyse direct (si j'avais droit de toucher au four...)
18 janv. 2018 à 17:44
Céleri confit, je trouve cela audacieux ! mais je dois avouer que ça me tenterait bien de goûter, allez, en 2018, je fais des expériences :p
18 janv. 2018 à 20:04
Pas mal. J'aime beaucoup le céleri... et ce type de recettes sans grande intervention ça va bien pour mes soirs de semaine quand je rentre du boulot et que j'ai pas envie de faire grand chose... à tester.
