On mange quoi aujourd'hui ?

Résolu
Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 3 oct. 2017 à 21:47
MorganMorgan123 Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 18 janvier 2023 Statut Membre Dernière intervention 18 janvier 2023 - 18 janv. 2023 à 17:38

Coucou,

Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne !

Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ?

:-)
--
"They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same" 
K. Cobain

 

110 réponses

Utilisateur anonyme
20 oct. 2022 à 21:06

Hello !

Au déjeuner: endives cuites à la vapeur, sans jambon, et recouvertes de sauce Mornay "maison".

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Radinoz Messages postés 8185 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 5 février 2023 19
21 oct. 2022 à 13:02

Hello

Ce midi soupe de courge butternut et noisettes

;)


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Utilisateur anonyme
21 oct. 2022 à 20:52

Salut,

Tout simple...

 Céleri-rave épluché et coupé en quarts, cuit à la vapeur. Servi avec du sarrasin décortiqué cuit à la casserole.
S'associe volontiers avec l'ail des ours (petite conserve "maison")
 

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labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023 450
22 oct. 2022 à 04:19

C'est le weekend, ce sera cèpes de saison ail persil, et gigot d'agneau 


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Utilisateur anonyme
26 oct. 2022 à 21:35

Coucou !
 

Ce midi, une ratatouille et dessert de fruits frais (kiwi gold + pomme )
 

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labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023 450
26 oct. 2022 à 22:48

Aujourd'hui ma Madeleine de Proust

En dessert ....du jock 


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Utilisateur anonyme
6 nov. 2022 à 15:05

C'est de la crème dessert au chocolat ? 

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labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023 450 > Utilisateur anonyme
6 nov. 2022 à 17:04

effectivement , elle se décline en vanille  où  chocolat  , très facile à préparer , une vielle recette connue depuis l'enfance

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Utilisateur anonyme
6 nov. 2022 à 15:10

Bonjour !


......10°C à 15 h 

Du chou farçi pour ce midi, avec les 3/4 des ingrédients de la recette:

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312539-chou-farci

 

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labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023 450
6 nov. 2022 à 17:05

tu à réussit à le faire en boule ?

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Utilisateur anonyme > labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023
6 nov. 2022 à 17:40

Oh non. Je l'ai fait en 4 parts individuelles, présentées de la même manière (image)

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labricole47 Messages postés 16522 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 février 2023 450
Modifié le 10 nov. 2022 à 20:36

gratin de courge- spaghetti / saumon


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contrariness Messages postés 18222 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 février 2023 199
10 nov. 2022 à 23:18

Moi cela sera des cardes blanches ou bettes..
10 pieds dans le jardin et recolte assurée pour presque tout l'hiver..

Cuisson a l'eau classique puis preparation d'une simple sauce au lait avec de la farine, du poivre du sel et un peu de noix de muscade.
On dresse dans une assiette avec en premier les bettes, du gruyère rappé et on nappe avec la sauce. 

Bien sur il en reste.. dans ce cas, on fait le meme dressage dans des petits recipients pour la congelation en parts individuelles. Cela se rechauffe tres bien au micro-onde

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Utilisateur anonyme
11 nov. 2022 à 16:45

Bonjour

C'est un légume que j'apprécie. Autant les cardes que leurs feuilles.
 

Cette recette a eu du succès, en utilisant les feuilles de blettes:

https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2021/04/22/feuilles-de-blettes-et-pommes-de-terre-a-la-feta/
 

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contrariness Messages postés 18222 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 février 2023 199 > Utilisateur anonyme
12 nov. 2022 à 00:32

Bsr Imagine..
Merci pour la recette..
Je retient celle au curry... j'adore le curry et je vais tester cela...
C.

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MorganMorgan123 Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 18 janvier 2023 Statut Membre Dernière intervention 18 janvier 2023
18 janv. 2023 à 17:38

Bonjour ! Je vois que vous avez mangé des plats bien appétissants, de mon côté j'étais au travail alors j'ai amené ma boite isotherme repas pour transporter mon déjeuner, un wrap végétarien accompagné d'une salade.

Cette discussion est en tout cas super passionnante pour obtenir des idées de repas.

Merci !!

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