Cherche idée buffet mariage (30 personnes)

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mercredi 28 juin 2017
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bonjour a tous je suis nouvel et je m appel marie laure et je me marier dans 16jours et j ai pas d idee de la quantiter pour 30 personne pour un buffet froid pour 30 personne merci de votre aide 


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merci a tous

 

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3 réponses

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Merci

bonjour

un article du Monde comme indice

http://chefsimon.lemonde.fr/articles/pratique-quelles-sont-les-quantites-a-prevoir-pour-un-buffet


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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

mariage1507
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mercredi 28 juin 2017
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29 juin 2017
-

udrais des quantite pour 30 personne c est tout

 

xplom
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> mariage1507
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1 kg (solide et liquide)

il est pas explicite mon lien ?

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21 novembre 2018
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Merci

Coucou,

regardez sur cette page, vous trouverez toutes les discussions de ce forum qui posent la même question que vous, ça pourrait déjà vous donner pas mal d'idées je pense !

Faire un buffet pour 30 personnes

Vous reviendrez me dire ce que vous en pensez ;)

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15 décembre 2018
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Merci

Bonjour

A tester: http://www.onfaitlafete.be/buffet_froid_index.php

Sur la gauche tu as les choix (viandes, poissons etc.) et tu indiques le nombre de personne...

tu cliques sur "choisir les buffets"

et sur le tableau principal ça te donne les quantités.

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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