Stériliser carottes cuites [Résolu]

-
Bonjour,
J ai des carottes cuite au cuit vapeur je souhaiterai savoir comment les conditionner en bocaux et le temps de cuisson
Afficher la suite 

Votre réponse

2 réponses

Meilleure réponse
Messages postés
13765
Date d'inscription
jeudi 18 décembre 2014
Statut
Contributeur
Dernière intervention
18 janvier 2019
3613
1
Merci
Bonjour Babeth
Normalement il ne faudrait pas qu'elles soient cuites mais seulement blanchies. Le risque est que la stérilisation fasse qu'elles soit trop cuites après.
Mettez les dans un bocal, bocaux selon la quantité bien sur, couvrez d'eau chaude salée, stérilisez 1h00 a 100 degré.
Mais la carottes cuite se tient très bien aussi congelée par rapport a d'autres légumes qui n'aiment pas trop. Si vous n'en avez pas beaucoup c'est preférable.
Bon appétit et bonne journée

Dire « Merci » 1

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 5363 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Commenter la réponse de lekabilien
0
Merci
Merci pour votre message .
Commenter la réponse de babeth