Comment conserver des carottes pour l'hiver ?

Signaler
-
 Utilisateur anonyme -
Comment conserver des carottes pour l'hiver ?

3 réponses


carottes et poireaux se conservent lhiver en les enterant dans le sable.seul le pied du poireaux doit etre dans le sable cordialement

si vous avez un endroit frais, sec et sombre (cave) les carootes se conserves comme d'autres légumes poireaux endives: dans un bac de sable. vous pouvez aussi stériliser les carottes: le travail est astrégnant: éplucher, couper en rondelles ou en cubes, remplir le bocal couvrir d'eau une pincée de sel et stériliser 1h à partir de l'ébulition. les carottes ne sont pas des légumes très chers et il y an a toute l'année. très bon en vitamine et surtout quelque personnes pourraient en grignoter ça leur ferait du bien pour le sourir cordialement

vas sur google tape faire des conserves etc--- mais en tout état de cause congélation, surgélation conservation saumure ou conservation par salinisation stérilisation des récipients. bon courage et bon travail Oneric