Hello j'invite des amis pour une soirée moules-frites mais je ne sias pas trop quoi leur servir en dessert. Je pensais à des glaces mais mon copain me dit que c'est pas top du coup je sais pas trop. Je me dis que les moules frites c'est lourd donc ça serait trop de servir un gâteau ou une tarte... Si vous avez des idées je veux bien merciiii
Privilégiez un dessert léger et frais...
- une panacotta avec un coulis de framboises (ou présentée dans une verrine avec des morceaux d'ananas confits),
- une mousse au citron,
- un bavarois fraise ou framboise,
- de la glace (style Vienneta) avec des biscuits (style crèpe suzette),
- flans légers à la vanille ou au caramel,
- fromage blanc à la banane (en verrine avec du chocolat râpé sur le dessus)...
je trouve moi aussi que c'est le le dessert le plus léger (pas gras, pas trop sucré), à part les fruits bien sûr... (laissez de côté les amandes s'il y en a). Quand je suis au restau, c'est toujours mon dessert... depuis 30 ans (et je suis mince comme il y a 30 ans !)
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