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Par quoi pourrais-je remplacer la crème fraîche?

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vendredi 19 juin 2015
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19 juin 2015
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 Françoise -
Salut tout le monde,

J'ai envie de préparer du lapin ce week-end et j'ai trouvé une recette qui m'a l'air plutôt pas mal. Le truc, c'est qu'il y a trop de calories dans la crème fraîche. Par quoi est-ce que je pourrais remplacer cet ingrédient? voilà la recette
https://www.plusdebonsplans.com

Pouvez-vous m'aider, please?
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2 réponses

Réponse 1 / 2

Bonjour,

Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait épaissi avec de la maïzena (ou de la farine), du fromage blanc (ou un yaourt nature) et un peu de lait...
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Merci pour l'astuce :-) j'essaye le fromage blanc la prochaine fois que je fais une blanquette !
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Merci Pascal j'ose espérer que ma sauce va être délicieuse 

Merci à la prochaine Pascal

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Merci pour l astuce 

Réponse 2 / 2
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samedi 9 mai 2015
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27 décembre 2016
Bonjour ! Vous pouvez utiliser de la crème soja à la place de la crème fraîche
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ça m'a l'air pas mal ! j'avais aussi pensé au lait d'amande. Je testerai tout ça
merci en tout cas :-)
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samedi 9 mai 2015
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27 décembre 2016
Le lait d'amande va apporter un petit goût sucré à la préparation : ça dépend des goûts.
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