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Confiture de figues ratée ..

Figues
chris11 - 28 juin 2014 à 08:52
LuigiStorca Messages postés 9 Date d'inscription lundi 22 septembre 2014 Statut Membre Dernière intervention 22 septembre 2014 - 22 sept. 2014 à 16:55
Bonjour,
Pour la première fois de ma vie, je viens de rater ma confiture de figues.
Je ne comprend pas d'où cela peut venir. On dirait que le sucre et les fruits se sont dissociés.
Est ce rattrapable ?
Merci d'avance
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1 réponse

Réponse 1 / 1
LuigiStorca Messages postés 9 Date d'inscription lundi 22 septembre 2014 Statut Membre Dernière intervention 22 septembre 2014 2
22 sept. 2014 à 16:55
Bonjour,
Pour récupérer ça, remettre le tout dans une casserole (en cuivre si disponible, c'est plus joli) et chauffer à feu vif en rajoutant le jus d'un demi-citron et touiller de bon coeur jusqu'à ce que le mélange devienne homogène (rien à voir avec homophile ou homophobe).

Bon appétit.
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