Peut on congeler des gâteaux (flan, brownies, financiers...) faits maison? [Résolu]

Utilisateur anonyme - 1 déc. 2010 à 11:51 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 2 déc. 2010 à 02:49
Peut on congeler des gâteaux (flan, brownies, financiers...) faits maison?
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4 réponses

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Utilisateur anonyme - 1 déc. 2010 à 12:24
+19
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Oui les gâteaux et les brioches faites maison se congèlent .Je fais mes gâteaux aux 3 chocolats ou opéra , tartes ,éclairs et autre pour 3 mois et je congèle le tout. Je fais décongeler au réfrég.....la nuit . Pour les flan,seul le flan patissier se congèle mais pas le flan aux oeufs.
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Utilisateur anonyme - 1 déc. 2010 à 12:05
+9
Utile
je sais que pour le flan il faut le congeler cru surtout pas cuit !!
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Utilisateur anonyme - 1 déc. 2010 à 12:56
+2
Utile
merci pour vos reponses
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Utilisateur anonyme - 2 déc. 2010 à 02:49
0
Utile
oui si vous avez les produits qui vous faut dans des bonne boite de congélation type TUPPERWARE pour vous servir contacté moi
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