Crêpes

Jenifer - 25 janv. 2009 à 16:12
 izi - 24 févr. 2016 à 20:03
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333415-crepes

la meilleure recette de crepes que j'ai testé à ce jour
en effet c'est très simple a la réalisation mais je pense qu'il faut ajouter une cuillère a soupe de rhum pour relever le gout ^^ voila :)
bien pratique et crêpes tres bonnes 5/5
C'est bien mais les quantités doit baisser .
miam
tres bon
Juste délicieux! Merci pour la recette!
C'est trop bon .J'adore!
super recette les crêpes sont très bonnes cependant je mets à peine la moitié de la portion de beurre indiqué.
Très bonne recette. Mon mari à adoré. Je suis fière de moi. Merci pour la recette
Délicieuses toutes chaudes avec du nutella , du miel , de la confiture
250g c'est beaucoup !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci je me suis régalé.
excellente recette pour ma part j'ai coupe moitie lait moitie bière résultat délicieux
Super merci pour la recette
Tres bonne crepes
Je viens de faire la pâte à crêpes toutes à l'heure, j'ai mis un peu plus de deux cent g de farine et un quart de littre de lait, seulement deux oeufs et je n'ai pas mis de beurre.
Je n'ai pas utilisé de fouet mais une fourchette et la pâte à aucun grumeau et elle n'est pas trop épaisse. Ceux qui râlent la recette sur le site est une indication après tout le monde l'arrange à ça façon...
J'ai ajouté une cuillère à soupe de rhum.
Et j'ai aussi mis que feux cuillère de sucre.
Très bonne crêpes avec un petit peu moins de beurre a mon goût et un peu de rhum!!!
Merci bcps c'est un exelent petit déjeuner
isabelle_b66_jdf Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 22 mai 2008 Statut Membre Dernière intervention 2 janvier 2018
Modifié par Strumpfette le 19/02/2016 à 11:15
Comme je l'ai déjà dit plusieurs fois, on peut diminuer la quantité de beurre, voir ne pas en mettre du tout, cela ne changera rien à la qualité de la pâte à crêpes. Il en va de même pour le sucre ou l'ajout de parfums, c'est au goût de chacun. Adaptez-vous...
Très bon
jadore cette recete
Déçue. La pâte pleins de grumeaux dès que j ai rajouter le beurre et après la cuisson beaucoup trop grasse
ne devons nous pas laisser la pate se reposer ?
j adore cette recette. merci
Mon petit secret c'est d'ajouter à la pâte une pointe de couteau de graines de vanille extraites d'une gousse...
Très bien
C'est des bonnes crêpes moelleuses
Excellent
J'adore cette recette je ne fais que celle là maintenant
Delicieu
Excellente recette de pâte à crêpes, toute ma famille s'est régalée.
Tres tres bonne recette la pâte est parfaite juste eu à rajoutez un peux de lait pour que la pâte soit plus fluide est plus légère sinon rien a redire
Ma mère a l'habitude de faire au pifométre mais je vais garder cette recette !! Bon j'ai rajouter de la poudre de noisette et un peu de sirop de vanille et mis plus de sel mais c'est top !! Par contre soit je les fait trop grosse soit les quantités ne sont que pour peu, j'ai pu faire à peine 9 crêpes (une mini que j'ai couper en deux compris) mais bon super résultat je suis contente x))
Pas mal mais trop gras. je pense que je ne referai pas.
0214babou Messages postés 13 Date d'inscription lundi 22 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 10 juillet 2016
13 févr. 2016 à 20:49
Elles sont très bonnes ces crêpes ! Moi je laisse reposer la pâte 2 heures et j'ajoute
de c.à s. de Rhum ... !
A ceux qui n'aime pas cette recette ou les autres rester au moins polis
Moi j'aime beaucoup cette recette de crepes
top merciiii
exellente recette; pour ma part j'enlève le sel et le sucre, et je rajoute un peu de lait. Elles sont délicieuses. Avec de la fleur d'oranger et un bouchon de pastis...
Trop bon
Trop cool ta recette j' ai essayer c' est trop bon moi je les mange toute
ludivinejulia
12 févr. 2016 à 15:57
il faut ajouter de la fleur d'oranger et du rhum c'est meilleur. ça a plus de gout
cette recette donne combien des crêpes à peu près?
Très déçue. Les crêpes sont vraiment trop grasses. Ma pâte avait également beaucoup de grumeaux dès que j'ai ajouté le beurre.
Très bonne recette, tout le monde a adoré.
Merci... Je ne ferais jamais cette recette bien trop grasse autant manger le beurre comme une tablette de chocolat !
J'adore cette astuce mercie
Excellente recette !!
Super recette ! Les crêpes ne font jamais long feu !
Un régal ! Je n ai jamais trouvé d aussi bonnes crêpes que dans votre sîte, et vraiment je tiens à vous dire BRAVO !!
pourquoi le seul commentaire totalement "négatif"est - il dans le journal?
Excellent
Très bonnes! J'ajoute juste un peu de sucre vanillé et une cuiller de cognac pour donner du goût et j'ai mis un peu plus de lait qu'indiqué pour que la pâte soit plus fluide mais sinon rien à redire!
250g.de farine ne suffit pas la pâte était très liquide.
Trop trop trop grasses
Excellent
Je viens d'en faire , et c'est très très bon , j'ai suivi les instructions a la lettre , la pate juste comme il faut et de plus j'ai mélangé au fouet car je n'ai pas de cuillière en bois et pas de grumeaux non plus . merci pour cette bonne recette .
Excellent !!! Merci pour cette super recette.
Très bonne crêpes facile simple et rapide délicieuse un vrai régal pour tous.
Des que j'ai mis le beurre fondu il y a eu la formation de grumeaux alors que juste avant la pâte était bien lisse ......
Je ne comprend j'ai suivie à la lettre la recette et le résultat à une Cata la pâte et épaisse et après cuisson sa durci. Grrrre
Bien ! Juste un peu de lait en plus pour la finesse !
Bonnes mais trop épaisses : elles s'étalent mal dans la poële. J'ai changé les proportions 500 gr farine 1 l lait et 4 oeufs... pour les sucrées : 2 CS de sucre roux et du rhum
Impossible à louper et excellente avec ça merci
sa fait combin de crepes ??
Très bonne pâte à crêpe. Pour ceux qui ont des grumeaux, c'est parce qu'il faut vraiment bien suivre l'ordre de la préparation et surtout, utilisez une cuillère en bois au lieu du fouet. Enfin, passer la préparation au chinois. Moi je personnalise cet appareil avec un sachet de sucre vanillé, une cuillère à soupe d'arôme vanille, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et un bouchon de rhum charette
veaiment vraiment succulent
super bon sucrée mais bon quand meme !
Trop bien la recette je suis fane
Sobekbek Messages postés 2 Date d'inscription samedi 6 février 2016 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2016
6 févr. 2016 à 16:17
Excellente recette : une belle pâte bien lisse sans grumeaux dans laquelle j'ai également rajouté du rhum, un délice !
Merci beaucoup à celui qui a créé ce logiciel grâce à ça je ferais plus souvent pour les enfants
J'est bien aimer grâce à ça j'ai pu ouvrir mon restaurant
Parfaites !
Très bonne recette.
Parfait
Très bon!
C pour combinent de crêpe ?
Petit conseil vous pouvez rajouter une lichette de rhum, un sachet de sucre vanillé et un zeste de citron/d'orange !!!!! Bonne dégustation à toutes et tous
Jackmangedespommedeterreetdescarrotte
5 févr. 2016 à 08:56
super bonne on en mange et après on ne peut plus sans passer
ravie, très facile à faire, crepes légères et délicieuses
Chouette! Plein de saveur, de vitalité et d'engouement à la découverte de ces crêpes!
Un voyage des papilles dans un univers pétillant et envoûtant qui entraîne dans la spirale infinie et inéluctable de l'amour de la nourriture.
Subtil et délicat! Un plaisir pour les papilles comme sur le plan olfactif. Sortez les spatules, vos fourchettes et bon appétit à tous!
Je rajoute un demi verre de cognac ,plus 1 cuillère de fleur d'oranger et je les adore saupoudré ;quand elles sont doré de sucre glace ;on peut aussi ajouter à la pâte du sucre perlée .
Cette patte est délicieuse
est excellent
Mais pourquoi j'ai des grumeaux????
Trop grasses, trop épaisses
lechecramouille
3 févr. 2016 à 14:57
Trop grasse mais très bonne sinon
mes pourquoi du sel
Juste parfaite
Bon recettes
efficace, je suis très satisfaite super et de plus je suis la meilleure pour faire des crêpes lol .
Une recette facile et rapide j'ai rajouté du rhum, du Grand Marnier et j'ai pour habitude de passer au blender pour chasser les grumeaux. Recette adoptée !
Crêpes faites avec ma fille de 5ans sans aucune difficultés et la famille c'est régalé merci.
Resettle super Rapids et tres Bonnie. Merci merci
Superbe recette et facile a faire. Mon bb et moi avons adoré. J'ai rajouté un sachet de sucre vanillé
Délicieuses, bien fines et sans grumeaux, un régal
Isabelle Bonneau
2 févr. 2016 à 21:22
Presque 60 commentaires en une semaine quel succès ! Je suis ravie de voir que ma recette plait autant et que tout le monde peut la faire les grands et les plus petits (bisous spécial aux plus jeunes). Je suis très contente de vous voir tous partager la recette avec vos familles. Pour ceux d'entre vous qui trouvent que la quantité de beurre est trop importante, juste un conseil ne mettez que 25 ou 30 g et cela ira mieux. Je vous embrasse tous et bonne chandeleur !!!
5 tros bien
très bonne recette quoiqu'un chouia grasse... peut être peut on réduire la matière grasse? sinon au top avec un bon goût d'oeuf et de beurre!!!!
j ai aimer car sa a marcher c ete vraiment bien c ete facile ,et tapide
Une maman adorable
31 janv. 2016 à 13:04
Elles sont succulentes mais pas assez pour ma belle et gourmande famille nombreuse
Exelent
Un régal , rien à changer
Je viens de les faire, elles sont bonne mais un poil trop grasse a mon gout ^^
le beurre fondu chaud provoque des grumeaux !il y a t il une solution ?
Bonne recette
juste parfait
Moyen
corinne-a61 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 30 avril 2009 Statut Membre Dernière intervention 2 février 2016
2 févr. 2016 à 18:36
EXCELLENTE
Pour ne pas avoir de grumeaux un coup de mixeur a soupe et finit les grumeaux, surtout quand les enfants font la pâte elle sera parfaite a tout les coups.
Bon appétit
Super recette, moi je ne mets jamais de sucre
Super recette !
J'ai juste ajouté un sachet de sucre vanillé pour le petit gout c'etait tip-top !
Délicieux merci
Tres bonne recette inratable pour ma part j'ai ajouté une note de fleur d'oranger un régal merci
deguster aujoudhui jour de la chandeleur crepes super moelleuses
juste trop bonne j'ai ajouté une pointe de kirsch pour le petit plus
Super la recette ! J ai rajoute du sucre vanillé et un peu de rhum au top !
Après plusieurs tentatives... Enfin trouver LA recette parfaite
Moitié moins de beurre, et un peu de fleur d'oranger une tuerie :)
je ne mets jamais de sucre, ainsi elles peuvent être garnies avec du salé!
pas de beurre mais un cuillerée d'huile dans la pâte, et surtout le secret de la légèreté : un peu de bière blonde, c'est super !
Moi, mon petit secret, c'est la touche de fleur d'oranger qui sublime les crêpes!
Nikel on s'est régaler. Merci pour la recette !!
Super recette la mieux que j'ai pu trouvé !
J'ai mis les bonnes quantités mais il y'a trop de beurre et mes crêpes sont trop grasses .... Mes petits frères s'attendaient à des crêpes et non à des pancakes ...dommage
Recette testée et réussie. Je n'ai réduit que le beurre à 25 g au lieu de 50g.
Merci pour le partage.
c est bien meme exelent
Très bonne recette.j ai ajouté un verre de bière pour les rendre plus legere
Excellente recette, un pure régale, a faire et a refaire.
Merci !
Succulents !!!!!
Super recette ! Inratable, devenue un classique à la maison. Merci !
Très bonne mais j'ai diminué le sucre et le beurre et ajouté de la vanille. Merci pour la recette facile.
magnifique !
Super recette, merci beaucoup!
Super recette !
Je vais essayer
Trop bonnes
Délicieuses cette recette merci à celui qui l'a faites bisous
Super bonne mais il y avait trop de beurre à mon goût mais merci beaucoup !
Alors mes crêpes ont eu un excellent succès par contre j'avais tout multiplié par 3 pour en avoir beaucoup, mais comme je suis blonde j'ai oublié le beurre et ben malgré cela elles étaient excellente, même nature elles ont eux un succès fou, désormais je les ferais toujours sans beurre.
Très bon
Excellent. Merci!
Excellent , très facile
Avec juste une cuillère en bois ça marche pour mélanger ?
Kyllian Dauzou
30 janv. 2016 à 14:42
Crêpe très bonne
Succulentes.
La prochaine fois je double les doses.
Mariejeanne1449
29 janv. 2016 à 12:28
trop trop bon
Je vais l'essayer..
Je n'ai que 10 ans et j'ai régalé ma petite sœur et ma mère :-)
très bonne recette, j'ai rajouté un peu de rhum pour la saveur ;)
Super!
Combien de crêpes faites vous avec?
Plutot bonne
la cuisinière
27 janv. 2016 à 18:01
très facile a faire et rapide
parfait
Testé et adjugé elle sont super bonne merci pour la recette elle sont bien copieuse avec ces 4 œufs
Gracias,deliciosa
trop bon
Super bon
Très bonne recette, je vous conseille juste de mettre vos crêpes sur du papier absorbant car elles sont un peu grasses mais sinon nickel
un vrai délice merci
Très bien facile et pas de repos donc pratique à faire
J'adoooooooore !!
nous avons essayer et c'est delicieux
Pour une fois que je regrette pas davoir commencer tres bonnneeee
Génial ma 1ère fois ou ma pâte n à aucun grumeau
Facile rapide et délicieuse
Merci
Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et y verser les oeufs légèrement battus à la fourchette. Commencer à incorporer doucement la farine

heuu , on met 2x la farine?
Franchement pas mal j ai rajouter un peu d extrait de vanille et réduit le sucre pr mettre un sachet de sucre vanille
jennifer benoit
23 janv. 2016 à 18:34
Pour cette recette je suis satisfait tellement satisfait que je vais faire de temps en temps.
excellent
Une très bonne recette, rapide et savoureuse.
Pour éviter les grumeaux, passer au robot mixeur à la fin de la préparation.
Vraiment très facile à faire même pour un novice comme moi. Le seul regret c'est que pour 4 personnes c'est vraiment très juste. La prochaine fois je ferai le double
Manque de farine
Tout simplement délicieux.
Je viens de les faire et les savourer à l'occasion de la chandleur: une merveille!
Recette adoptée! Merci!
Mon petit plus: un peu de fleur d'oranger.
Superbe recette les crêpe sont parfaite merci
Types bonne recette qui a régalé toute la famille
Sa vous fait à peux près combien de crêpes ? Merci d'avance
Chez les cuisinier
21 janv. 2016 à 17:28
Il n'y a pas assez de farine
Un vrai délice. .. fait avec moitié moins de beurre et moitié moins de sucre et c'était parfait ! Je ne ferai plus que cette recette
un peu trop gras avec tout ce beurre mais pratique pour la cuisson !! un peu de rhum aussi miam
Guadeloupeen
18 janv. 2016 à 23:06
Pour ne pas avoir de grumeaux, ajouter le lait petit à petit
La même recette que ma grand mère.... et excellente depuis toujours. Nous par contre, on ne mets pas de sucre... mais après c'est au gout de chacun. :) Merci de l'avoir partagé
Super recette.
Juste un petit conseil. Ajoutez 3 cuillères à soupe de rhum.
Exellente!!!
tres bien pour les abruti qui ont oublié le sucre et ont mis 1 etoile c marque hein
Bonne recette mais elle devrait s'appeler : "comment faire des grumeaux dans ma pâte à crêpe !"
Sans rire, si vous commencez votre recette par la farine c'est fichu ! incorporez plutôt la farine à pâte en la saupoudrant à l'aide d'un tamis et si vous avez un batteur électrique c'est encore mieux :)

pour ma part j'ai rajouté un peu de cannelle, d'essence de vanille et un bouchon de Rhum vieux (de Martinique évidement), un Délice !!!!!
Moi, aussi très bonne recette.
Lucie la pHD alsacienne
16 janv. 2016 à 21:58
une recette fantastique qui accompagne très bien l'eau Quézac.
génial simple rapide efficace :-)
Bonsoir. Un grand merci pour cette recette qui est Parfaite pour nous. Allons aussi suivre le conseil de Jerem pour éviter les grumeaux. Elle est adoptée ;)
très bonne recette! je suis en train de m'empifrer;)
Elles étaient réussis,mais j'ai toujours le problème des grumeaux ce qui fait que je fais tout passé dans une passoire, j'ai même essayé le conseil de Mr le pâtissier, quelques un aurait une astuce
Recette simple et rapide !! J'ai rajouté de la vanille pour parfumer la pate
Quelle farine? de la fermentente ou de la normale?
Recette passable !!
très bonne et facile à faire! peut-être juste un peu moins de margarine pour moi sinon excellent!! :-)
sucre quel sucre dans la recette on ne parle pas de sucre ????
recette tres facile et elles sont parfaites ma fille a aimè
Recette facile et efficace, réaliser avec des enfants, genial
C'est la première fois que mes enfants trouvent que mes crêpes sont bonnes!
Recette adoptée!