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Recevoir autour de jambon persillé

catherine - 3 sept. 2008 à 16:43
 Delphine - 8 sept. 2008 à 17:28
Bonjour, je reçois des amis et je fais un repas sur le thème bourguignon (j'habite Dijon). J'aimerais servir du jambon persillé en entrée mais quelle quantité par personne ? Merci d'avance.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
martine
6 sept. 2008 à 18:22
Tout d'abord, combien êtes-vous ? En principe je mets de toutes sortes de charcuteries de Dijon. Après ou avant je sers des gougères tièdes et ensuite de la charcuterie, ensuite un plat principal.
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