Repas d'anniversaire simple a réaliser

- - Dernière réponse :  isabelle - 1 oct. 2008 à 08:37
Bonjour. Dans deux semaines, je fête mon anniversaire et je n'ai que peu d'idées pour recevoir mes amis. Nous serons environ 15 personnes. Que me conseillez-vous pour un petit apéro simple mais original ? Pour le plat, je pensais à une tartiflette. Vos suggestions sont les bienvenues. Merci.
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Si vous voulez faire plus élaboré, faire des petites bouchées dans des cuillères, c'est très apprécié. Ex : fines lamelles de courgettes blanchies puis garnies de gorgonzola mélangé à des petits morceaux de bacon (ou lard) grillé et roulées, puis posées sur la cuillère. Autre idée, les bruschettas ou tartines pour l'apéro, déclinées à toutes les sauces. Bon appétit !
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Très bonne idée la tartiflette ! C'est très copieux, donc pour compenser, je vous conseille un apéro léger : petits légumes, fruits en cubes (citronnés, pour éviter qu'ils noircissent) ou des petites verrines fraîches... vous trouverez des idées sur ce site.
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