Le steak sur table à induction

Signaler
-
 Pierre -
j'envisage de m'équiper d'une table à induction, mais on on m'a dit que pour saisir un steak à la poêle ça ne chauffait pas assez. Qu'en est-il exactement? merci !

2 réponses

C'est faux, la plaque à induction chauffe tout aussi bien que tout autre moyen de cuisson, j'en possède une depuis plus de 10 ans, et c'est toujours un bonheur, pour moi, la meilleure de toutes les plaques.
Tout à fait d'accord avec Mathilde : l'induction est pour moi le meilleur système de cuisson : aucune inertie, ça chauffe même plus vite que le gaz. De plus, pas de risque de se bruler avec les plaques, et pour le nettoyage, un vrai bonheur ! Un seul défaut : le prix d'achat.