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6 réponses
Je les ouvre en tapant dessus avec un caillou ou un marteau (attention les doigts).
Mais je suppose qu'il y a d'autres moyens ça. Ceux qu'on trouve tout prêts ne le sont sûrement pas à la main ! Je suis aussi intéressée.
Mon père en préparait des bocaux entiers pour nous les distribuer. En fait, il faut faire griller les coques un moment à four moyen pour qu'elles puissent ensuite être plus friables lorsqu'on les broie avec un casse-noix petit côté. Ça ne coûte rien d'essayer. Bon courage.
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Prendre les pignons et les mettre quelques minutes au four ou près d'une source de chaleur. Ils s'ouvriront comme un éventail, prenez le côté pointu et tapez sur une surface plane, tous les pignons en sortiront, vous pourrez ensuite les ouvrir avec un petit marteau en tapant tout doucement. Bon courage et bon appétit.
