Apéritif à la feuille de pêché ?
Résolu
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2 réponses
Très bon laisser un peu vieillir.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 12 personnes Ingrédients :
- 100 feuilles de pêche
- 300 g de sucre
- 1 litre de vin blanc sec
- 1 verre d'eau-de-vie
La recette :
Faire chauffer vin et sucre (blanchir).
Laisser macérer 48 heures puis filtrer.
Excellent et naturel.