Peut-on congeler les aubergines ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 19 sept. 2010 à 20:45
 Utilisateur anonyme - 20 sept. 2010 à 12:06
J'ai beaucoup d'aubergines dans mon potager, je me demandais s il était possible de les congeler, et comment les cuisiner après congélation ? Merci de me donner des conseils et idées recettes.
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1 réponse

Utilisateur anonyme
20 sept. 2010 à 12:06
bonjour dans ce lien,il dise qu'il vaut mieux les cuisiner avant de les congeler. https://www.forums.supertoinette.com/recettes-34832-comment-surgeler-les-aubergines cordialement