Je recherche désespérement une recette de sauté d'autruche sympa et originale po

Utilisateur anonyme - 29 nov. 2009 à 22:10
 Utilisateur anonyme - 2 déc. 2009 à 20:24
Je recherche désespérement une recette de sauté d'autruche sympa et originale pour les fêtes. Help please!
A voir également:

4 réponses

Utilisateur anonyme
30 nov. 2009 à 16:38
bonjjour une bonne recette pour l autruche un bon vin fort le syra est parfait un oignon,de l'ail du persil une tomate fraiche pleler du thym un pointe de couteau de curry une petite carotte faire mariner 24h la viande dans la marinade ensuite faire revenir la viande filtrer la marinade hacher les legumes marine reserver la viande faire revenir le tout dans de l huile d olive ajouter la viande et bien laisser se melanger las saveurs incorporer le vin laisser mijoter epaissir la sauce au sang ou a la farine pour ma part je prefer au sang bon apetit ps je conseille un vin bordeaux pour accompagner le tout