Guide

Le litchi est un petit fruit d'hiver exotique. Dans des recettes au litchi, ce dernier révèle une chair juteuse et sucrée très appréciable dans les clafoutis, flans ou tartes aux fruits. Outre...

Une recette orientale, gourmande et riche en minéraux et vitamines.

Forum Vins et boissons

Bonjour à tous.. C'est l'epoque ou je fais de la biere... et comme je pratique la double fermentation, je rajoute a la mise en bouteille du sucre. N...

Découvrez la recette de la Crème de cassis. Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) avec modération ou de l'eau. Vous pouvez en...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour à tous, je dois faire une recette de tuiles au caramel salé et il faut mettre du sirop de glucose. Je n'en trouve pas en commerce et peut on l...

La mélisse est une plante médicinale qui est connue pour ses vertus calmantes idéales contre le surmenage, l'insomnie et le stress. Rien de tel qu'un sirop de mélisse bien frais pour se...

Un dessert qui fera l'unanimité auprès de vos convives.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je recherche désespérément du sirop aromatisé au sirop d'érable (comme dans les restaurants Mac Do). Où puis-je en trouver ? Merci d'avance.

Rafraichissez-vous grâce à cette recette de sirop de menthe maison très simple à réaliser et sans colorant ! Une recette idéale pour les enfants et pour vos apéritifs entre amis !

Forum Conservation, congelation...

Peut-on utiliser du sirop d'agave au lieu du sirop de glucose pour la confection des glaces/sorbets dans un but anticristallisant ? Merci de votre rép...