Forum Produits : choix, saison...

Bonjour. Pour faire des cheesecakes, les Italiens utilisent du cottage cheese Philadelphia de chez Kraft. Savez-vous où en trouver en France ? Merci d...

Forum Produits : choix, saison...

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?

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La Maïzena est la marque la plus connue de fécule de maïs. Cette "fausse farine" magique sert à épaissir les sauces et alléger les gâteaux. Par quoi la remplacer la Maïzena ? Nos solutions.

Forum Produits : choix, saison...

J'ai trouvé une recette dans le journal des femmes en contenant, elle est proposée par Armelle Ferre.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, j'aimerais acheter des tomates confites. Savez-vous où en trouver ? Merci.

Forum Produits : choix, saison...

Où peut-on trouver les sucres perlés à mettre sur les gâteaux, brioches, petits pains... Impossible d'en trouver dans les grandes surfaces. Je vis en...

Les perles du Japon sont faites avec du manioc, comme le tapioca. C'est un ingrédient très bon marché que vous trouverez au rayon pâtes et riz. Les grenades sont les fruits exotiques de saison,...

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Où trouve-t-on de la gélatine végétale ? Il y a bien l'agar-agar mais elle n'a pas la consistance de la gélatine. Connaissez-vous un autre produit ? M...

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Elle rappelle à tous de doux souvenirs d'enfance. Cette aide culinaire fait des merveilles en cuisine. On vous dit tout sur son histoire, sa composition, et la meilleure façon de l'utiliser.

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Bonsoir, ou je peux trouver la mascarpone ? monik, ile de la reunion