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Comment cuisiner la noisette, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit sec.

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L'amande est un fruit à coque aux mille et une vertus. Elle peut être cuisinée sous différentes formes : en poudre dans les gâteaux, entière pour un encas énergisant ou encore effilée pour...

Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'ai acheté au marché ce midi, et pour la première fois de ma vie, 2kg de moules en pensant les préparer ce soir. En rentrant je vois qu'il ...

Un petit tour sur les plages Normandes avec cette recette de moules à la crème d'ail !

Forum Café des Gourmets

1 litre de moules avec coquilles correspond environ à combien de moules décoquillées ? Merci pour vos réponses

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Vous adorez les noix, ces petites gourmandises pleines de bienfaits ? Mais savez-vous comment bien les conserver ? Suivez le guide !

Les vraies Vongola ne se trouvent pas en France, ce sont des coquillages Italien, qui pourraient s'apparenter à des petites palourdes avec une coque plus fine. Lorsque je prépare ce plat j'opte...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?  

Un plat convivial et savoureux !