Résultats pour recette cepes

  • Comment congeler des cèpes ?

    Forum Café des Gourmets

    Je souhaiterais congeler les cèpes ramassés ces derniers jours. Dois-je les cuire une première fois dans la graisse avant le congel ou bien bruts ? M...

  • Entrecôtes bordelaises aux cèpes

    Une recette d'Automne.

  • Quel accompagnement avec le boudin blanc ?

    Guide

    Sur la table du réveillon ou au quotidien, le boudin blanc régale les amateurs. Mais quel accompagnement proposer ? Traditionnel, simple ou plus raffiné, découvrez toutes nos idées !

  • Conservation des cèpes congelés

    Forum Conservation, congelation...

    Quel est le délai de conservation des cèpes que nous avons congelés ?

  • Comment congéler des champignons ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour,   Je me demande si on peut congeler des champignons pour en profiter toute l'année. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance

  • Cassolette de Saint-Jacques aux cèpes

    Une entrée savoureuse pour vos menus de fêtes.

  • Tagliatelles aux cèpes

    Découvrez cette recette de Tagliatelles aux cèpes proposée par Koji Higaki, chef japonais du restaurant L'Inconnu à Paris VIIe. Le cèpe, porcini en italien, est le produit d'automne par...

  • Spaghettis aux cèpes

    La simplicité !

  • Gratin de ravioles du Dauphiné aux cèpes

    Un gratin de ravioles aux cèpes ; il y avait déjà un petit moment que je voulais en faire un. Les ravioles étant une spécialité de ma région, et lorsque que pour mon plaisir une amie me donne 1 kg...

  • Comment cuisiner des cèpes ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Pourriez-vous me donner une recette simple de cèpes ? Merci d'avance.

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