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Le gigot d'agneau est un grand classique de la cuisine française. Cuit au four ou au barbecue, il illustre parfaitement la convivialité d'un repas en famille. Mais avec quel vin servir un gigot...

Forum Vins et boissons

Bonjour. Quel vin dois-je servir avec une paella ? Merci pour vos conseils.

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Fini la louche servie à l'arrache dans l'assiette comme à la cantine, le riz mérite un dressage à sa juste valeur. Alors, comment faire une belle présentation de riz ?

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Bienvenue dans notre guide de recettes d'entrées de Noël, simples et bluffantes. Que vous optiez pour du foie gras, des plats avec ou sans poisson, ou des options végétariennes, nos suggestions...

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La mozzarella est un fromage frais d'origine italienne. Sa texture souple et son goût délicat font l'unanimité. Si vous êtes à court d'idées, découvrez toutes les bonnes préparations que vous...

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Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Forum Vins et boissons

Je voudrais savoir quel vin servir avec un couscous ? Personnellement, je ne suis pas très vin rouge mais que me proposez-vous ? Merci.

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Vous êtes perdu entre le saumon fumé d'élevage, sauvage, bio, ou artisanal ? On vous aide à y voir plus clair et à bien le choisir, le conserver et le sublimer.

Forum Vins et boissons

Bonjour, Mon épouse qui est fin cordon bleu, me fait souvent en été un gazpacho. Pouvez-vous me conseiller sur le choix du vin (espagnol?) qui peut...

Forum Quel accompagnement ?

Hello tout le monde ! J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement. EN effet, je pense aux frites, mais on en a d...