Résultats pour paris brest creme patissiere

  • Le top 15 des restaurants les plus chers du monde

    Guide

    Quels sont les restaurants les plus chers du monde ? Et combien coûte un menu dans l'un des établissements les plus onéreux ? Voici le top 15 des restaurants les plus chers du monde.

  • Les restaurants les plus insolites de France

    Guide

    Un restaurant dans un bus, plongé dans le noir ou un autre perché... Voici les restaurants les plus insolites de France pour passer un moment hors du temps.

  • Comment faire pour que ma crème au mascarpone se tienne?

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour,pour un gâteau avec du mascarpone j'ai raté la crème.J'ai utiliser de la crème liquide à la place de la crème entière.Donc la crème est liquid...

  • Puis-je remplacer la crème liquide par du lait ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Je dois faire un gâteau au chocolat avec un cœur coulant mais malheureusement je suis en panne de crème liquide. Pensez-vous que je peux la...

  • Quelle est la différence entre crème légère et crème fraîche ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Au Québec, nous avons la crème 15% de gras et la crème à fouetter, à 35 % de gras. Merci.

  • Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à Paris

    Guide

    Thomas Chisholm, ancien candidat de Top Chef, est aujourd'hui à la tête du restaurant Chocho à Paris. Voici sa biographie.

  • Mascarpone : dessert, chocolat, différence avec la crème fraîche

    Guide

    Célébrissime fromage italien, le mascarpone est bien connu comme base du tiramisu. Mais il sait faire bien d'autres choses encore ! Retrouvez tous nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

  • Champignon de Paris : poêlé, au four, à la crème

    Guide

    Le champignon de Paris a pour atout sa polyvalence : poêlé, en salade, mijoté, en risotto, il parfume les plats et le palais avec son goût unique. Laissez-vous séduire par cet eumycète, simple et...

  • Conversion de grammes en millilitres

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    J'ai une recette qui demande 50 g de crème fraîche. J'aimerais savoir combien cela fait de millilitres. Je vous remercie à l'avance

  • Philippe Etchebest : chef étoilé et animateur vedette

    Guide

    Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

  • Vous cherchez une réponse précise ?