Résultats pour pain au levain qui ne leve pas

  • Mon pain au levain retombe, pourquoi ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, voici mon souci,j'ai voulu faire du pain avec du levain chef....j'ai pris 250 gr de T65,140 gr d'eau,125 gr de levain chef et 8 gr de lev...

  • Comment faire un pain bien levé ?

    Forum Recettes salées

    Je suis bien tous les conseils, je fais bien lever ma pâte à pain deux fois 2 bonnes heures mais quand je sors les pains des bannetons pour les enfour...

  • Pains au lait maison

    Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison !

  • Que faire d'une pâte à brioche ratée ?

    Forum J'ai raté un plat !

    J'ai voulu faire une 1ère brioche dans ma machine à pain et elle n'a pas levé, que puis je faire pour ne pas la jeter?

  • Pain à hamburger

    Pour des bbq comme aux États-Unis !

  • Mon pain ne lève pas

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, j'essaie désespérément de faire du pain sans machine. Je prends de la farine Francine et de la levure spéciale pain Francine. Je mélange le t...

  • Pain à la farine de petit épeautre sans machine

    Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette !

  • Peut-on manger du pain de mie périmé ?

    Guide

    On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

  • Pain arabe

    En accompagnement de tajine et couscous, ou pour des entrées et apéritifs.

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