Avec cette recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat, difficile de résister à la tentation. Cette recette végétarienne plaira aux petits comme aux grands. Cette recette de cookies, très...

Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison.

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Redécouvrez les célèbres fruits de mer avec deux recettes de Cyril Lignac : moules marinières ou à la plancha. Vous allez en avoir l'eau à la bouche !

La recette classique des moules marinières ou agrémentées d'une sauce au curry et/ou à la crème persillée. J'ai l'habitude de servir les moules façon marinière et de proposer les sauces à part...

Un plat découvert en vacances sous le soleil de La Rochelle.

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La pâte à crêpes sans repos du Journal des Femmes Cuisine est bien plus qu'une simple recette ; elle est devenue une légende, saluée par plus de 4500 avis positifs. Incontournable, si vous êtes...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Que faire si on a congelé des moules non cuites, par erreur?  

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'ai acheté au marché ce midi, et pour la première fois de ma vie, 2kg de moules en pensant les préparer ce soir. En rentrant je vois qu'il ...

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Envie de moules ? Oui, mais le nettoyage vous décourage d'avance et vous n'êtes pas sûr de savoir vous y prendre ? On vous donne nos meilleurs conseils. À vos couteaux !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour. Peut-on congeler des moules fraîches ? Merci pour vos conseils.