Découvrez l'authentique recette des Mini-cannelés bordelais, gourmandises d'Aquitaine parfaites et exquises pour accompagner un thé ou un café.

Il ne m'en reste jamais dans le plat !

Pour les amateurs de chocolat corsé. Encore meilleur tout chaud à la sortie du four. On m'en redemande toujours, la cuisson est si rapide qu'il est possible de préparer plus de pâte pour resservir...

Un plat léger avec de bons légumes de saison, parfait pour accompagner les viandes au barbecue.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, J'ai trouvé une recette de gâteau à faire au micro-ondes et je souhaiterais le faire dans un moule en silicone. Est-ce possible ? Merci pour...

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Bonjour, Faut il oui ou non beurrer et fariner les moules en silicone ? Merci beaucoup d'éclaircir ce point pour moi !

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Bonjour, quelle est la température maximale dans un four quand on utilise des moules en silicone ? Merci d'avance si quelqu'un a une réponse

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Bonjour, J'ai acheté dans une bonne maison professionnelle un moule à kougelhof. Mais aussi bien en faisant cuire un gâteau mollet qu'un kougelhof,...

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, lorsque je fais des cakes dans un moule en silicone, les bords ne sont pas dorés. Le cake est bien cuit (intérieur et extérieur), le dessus ...