Forum Buffets, apéritifs

Besoin d'idées.Que faire pour l'apéro avant un couscous?

Forum Café des Gourmets

Peut-on faire ses amuse-bouche 1 jour avant la date prevue ?

Forum Quel accompagnement ?

Que puis-je présenter à mes invités avant le couscous ? Apéritif copieux ? entrée légère ? et comme dessert ? Merci de votre aide.

Forum Quel accompagnement ?

Je suis mauricienne .je faire un fete particuiere pour mon fils .parce qu'il est unique.

Guide

Afin de prévenir les maladies cardiovasculaires, il faut éviter de consommer trop régulièrement certains aliments, notamment ceux qui contiennent trop de graisses saturées, et de sel. Au...

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La Brède mafane porte bien son surnom de "plante qui pétille", par son goût unique en bouche, presque électrisant. Elle est très connue dans la cuisine des îles de l'Océan Indien et en Asie du Sud...

Forum Vins et boissons

Bonjour. J'organise un repas de famille et l'apéritif sera sangria. Que dois-je mettre en amuse-bouche pour accompagner ? Merci.

Un reste de pâte feuilletée ? Une petite boîte de saucisses apéro dans le placard ? On ajoute une touche de moutarde, et voilà un truc vite fait (et vite grignoté) quand les amis débarquent à...

Guide

Manger des oignons crus en évitant l'haleine de dragon ? C'est possible et c'est facile, avec l'astuce redoutable du chef Norbert Tarayre.