Forum Recettes salées

J'ai un gros brochet au congélateur (60 cm) et souhaite faire un pain de brochet. Qui peut m'aider ?

Idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette terrine est fraîche et diététique.

Guide

Que signifie le terme de cuisine "macédoine" ? La réponse.

Guide

Tout le monde raffole de la mayonnaise maison. Simple à réaliser, économique et délicieuse, elle a tout pour plaire. Mais pour que la mayonnaise prenne, encore faut-il savoir combien de temps la...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai congelé des pâtes au saumon avec mayonnaise! Faut-il les jeter ou peut-on les manger sans risque après décongélation? Merci

Une variante du cake aux olives mais celle-ci est plus légère, avec de la macédoine de légumes et du jambon cuit.

Voici une recette à déguster fraîche que l'on peut réaliser toute l'année. Pour réaliser cette recette complètement, il vous faudra un cercle pour le dressage et un tapis en silicone avec des...

Forum Conservation, congelation...

Est-il possible de congeler de la crème fraîche , de la mayonnaise ?

Forum Recettes salées

Je recherche une recette pour la terrine de poisson ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai fait un cocktail de crabe avec de la mayonnaise. J'aimeraid le congeler. Pensez-vous que je puisse le faire ? Merci.