Résultats pour levain levure

  • Comment remplacer du levain ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, peut-on remplacer du levain par de la levure de boulanger ? Si oui, dans quelle proportion ? Merci pour vos réponses.

  • Pain pita express sans levure

    Retrouvez ma recette de pain Pita express sans levure. Une recette de pain maison, prêt à déguster en 20 min, sans levure et sans temps de repos nécessaire.

  • Brioche : la recette facile

    Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui, elle, pétrissait la brioche à la main.

  • Levain et levure : quelle équivalence ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Quelqu'un peut-il m'éclairer pour savoir l'équivalence entre le levain et la levure en grains ? Je fais du pain avec une machine moulinex et...

  • Que faire avec du levain naturel ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Ma fille m'a donné du levain naturel que j'essaie de bien entretenir ; mais que puis-je faire d'autre que du pain avec ? Puis-je remplacer ...

  • Acheter du levain

    Forum Produits : choix, saison...

    Où peut-on trouver du levain ?

  • 9 astuces pour des beignets bien gonflés et moelleux

    Guide

    Qu'on aime les manger nature ou fourrés, les beignets sont avant tout bons bien gonflés et moelleux. Voici nos conseils pour réussir une pâte légère et éviter que les beignets soient durs ou...

  • Comment faire du levain maison ? Le pas à pas

    Guide

    Issu de la fermentation d'un mélange de farine et d'eau, le levain naturel est l'élément indispensable pour permettre au pain de monter. Découvrez comment faire du levain maison.

  • Où trouver du levain en poudre ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je ne trouve pas de levain en poudre, où achetez-vous le vôtre ?

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