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2 réponses
Avec votre levain, vous pouvez faire tous les gateaux qui utilise de la levure de boulanger : Donc du pain, des brioches, des gaufres, des beignets, des croissants, des pains aux raisins pour les versions sucrées.
En versions salées, il y a les pizzas, flammekueche, pissaladière.
la levure chimique correspond à du bicarbonate de soude que l'on trouve en général au rayon sel, et qui s'utilise comme levure, ou comme nettoyant.
Bon courage
