Guide

Une cure de raisins sur une journée, une semaine ou 15 jours peut redonner de l'énergie. Vous avez envie de faire une cure type monodiète à base de raisin ? Zoom sur les bienfaits de ce fruit et...

Guide

Un jus de fruits ouvert depuis plusieurs jours au frigo est-il encore bon ? Comment conserver un jus de fruits plus longtemps ? Voici comment s'y prendre avec cet aliment du quotidien.

Forum Confitures

Bonjour; J'ai oublié d'acheter un citron pour faire de la gelée de sureau. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci.

Guide

Comment cuisiner l'orange, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Guide

Laurent Mariotte vous explique comment préparer le traditionnel Koaw Niew Ma Muang, un dessert typiquement thaïlandais à base de riz gluant et de mangue. Spoiler : c'est aussi délicieux que facile...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, combien de ml fait un jus de citron ? Merci à vous.

Forum Café des Gourmets

Je voudrais avoir vos trucs pour remplacer le citron que l'on met dans les recette pour eviter l'oxydation. En effet, je suis très allergique aux agru...

Découvrez cette recette de Pur jus de raisin rouge. Un délicieux jus de raisin maison pour faire le plein de vitamines !

Forum Confitures

Faut-il mettre le jus ou un citron dans la ou les confitures faites maison ? Merci de me répondre.

Guide

Ce légume-racine à la saveur sucrée est aussi coloré que bon pour la santé ! Ce sont d'ailleurs ses pigments rouges-violets qui lui confèrent une grande partie de ses bienfaits… Zoom sur la...