Résultats pour jelly shot

  • Quelle cuisson pour les pommes de terre ?

    Guide

    Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

  • Congélation et agar-agar

    Forum Conservation, congelation...

    Bonsoir ! Avez-vous déjà congelé des terrines de légumes ou de fruits, des flans, préparés avrc de l'agar-agar ? Si oui, est-ce toujours bon et présen...

  • Le geste qui garantit des pommes de terre au four ultra-croustillantes

    Guide

    Vous rêvez de réussir des pommes de terre au four vraiment croustillantes ? Le meilleur moyen d'y parvenir est de les bousculer un peu. On vous explique.

  • Ma gelée de groseilles ne prend pas

    Forum Confitures

    Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles qui ne veut pas prendre. Je l'ai fait recuire en mettant des feuilles de gélatine mais elle ne prend toujo...

  • Comment "durcir" une gelée ratée ?

    Forum Confitures

    Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?

  • Conversion et équivalence poids, capacités et contenances

    Guide

    Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter...

  • Gingembre (frais ou confit) : bien cuisiner cette épice piquante

    Guide

    Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

  • Comment faire briller une tarte ?

    Guide

    Le goût en cuisine est primordial. Mais le visuel compte aussi. Ne dit-on pas "manger avec les yeux" ? Une tarte aux fruits gourmande avec un joli fini brillant, ça vous tente ? Le petit truc en...

  • Quelles pommes prendre pour une bonne gelée de pommes ?

    Forum Confitures

    Quelles pommes prendre pour une bonne gelée de pommes ?

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