Forum Café des Gourmets

Moi, je n'aime pas ça, mais j'aimerais en cuisiner à mon mari, qui lui adore. Merci de vos réponses.

Une recette savoureuse et simplissime pour découvrir ce joli légume trop peu présent dans nos assiettes !

Forum Quel accompagnement ?

J'ai acheté un pâtisson et je recherche maintenant de bonnes idées pour l'utiliser. Merci.

Guide

Pour apprivoiser cette jolie cucurbitacée en cuisine, rien de mieux que de la farcir ! Découvrez comment préparer facilement le pâtisson avec la recette de Laurent Mariotte.

Gaspacho léger aux tomates et basilic, voici la recette de la soupe froide idéale pour l'été.

Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de courgettes, parmesan et olives, Un verre de saveurs et de douceur savoureux à souhait.

Servez dans des verres et décorez avec un morceau de pastèque et une feuille de menthe fraîche. Le goût frais de la pastèque est juste parfait pour l'été et le mélange des saveurs avec le vinaigre...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai une grande quantité de pâtissons dans mon jardin. Ce légume se conserve-t-il longtemps ? Puis-je le congeler ou le mettre en conserve et...