Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonsoir à tous je cherche comment remplacer le viandox dans mes plats sachant que mon invité est végétarien -- Posté depuis CCM Live forum pour i...

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Le salami est à l'Italie ce que le saucisson est aux Français : une tradition aux airs de clichés rustiques et sympathiques ! Découvrez sa fabrication, ses variantes et ses apports...

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Vous raffolez de la mortadelle, cette charcuterie italienne à base de viande de Bologne ? Découvrez comment l'utiliser dans des recettes de pizzas, pâtes ou même salades.

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On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

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Vous raffolez de la sauce Maggi ? On vous explique comment reproduire ce condiment à la maison avec une recette facile, garantie sans exhausteur de goût !

Forum Produits : choix, saison...

A part dans une brioche, je ne vois pas trop...

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Que seraient des pâtes ou un risotto sans parmesan ? Et encore un carpaccio, un cake salé, un pesto ? Ce fromage de vache à pâte granuleuse, à la saveur intense, parfois piquante, se prête à de...

Simple et rapide, facile pour les novices.

Forum Vins et boissons

Bonjour,j ai vu ds mon courrier mail,que l on peut faire ,soi-meme,du pineau; j aimerais beaucoup,savoir le faire,aussi;merci de me repondre

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'aimerais faire moi-même de la saucisse de Toulouse pour mon cassoulet. Ici, à Houston, il est impossible de s'en procurer... Qui connaît l...