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Le crosne est un légume d'hiver peu connu. Ce petit légume racine au goût particulièrement sucré est savoureux et facile à cuisiner. On vous propose des idées de recettes pour le déguster et et...

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Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

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Comment éplucher carottes, concombres ou pommes de terre sans économe ? En plus de la technique de "l'après cuisson", on vous donne une ribambelle de conseils pour les peler facilement.

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Que faire avec une grenade ? Comment manger une grenade ? Avant de vous poser ces questions, apprenez à découper facilement et d'une main d'expert le fruit gorgé d'antioxydants.

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Comment enlever la peau des tomates ? Avec ou sans eau bouillante ? Combien de temps faut-il les plonger dans l'eau ? Pour cuisiner et déguster au mieux ce fruit, voici tous nos conseils.

Forum Cuisine de saison

Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

Forum Produits : choix, saison...

Car c'est un légume que je ne sais pas trop cuisiner!!! Merci

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Miam, c'est de nouveau la saison du potimarron ! Mais cette courge si délicieuse a un gros problème : c'est une vraie galère à éplucher, on y perd toujours beaucoup de temps et d'énergie, quand on...

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Avant de la déguster, la rhubarbe demande à être cuisinée et surtout, épluchée ! Mais alors, comment éplucher de la rhubarbe fraîche ? En confiture, tarte ou gâteau, on vous explique comment la...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je mets beaucoup de temps à éplucher un pâtisson. Connaissez-vous une méthode plus rapide ? Merci.