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Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.

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Je voudrais préparer de la ganache aux différents chocolats d'avance, mais du coup je voudrais aussi la congeler en glaçons afin de pouvoir en déconge...

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Vous souhaitez conserver les courgettes récoltées cet été ? On vous explique les différentes méthodes pour qu'elles ne flétrissent pas.

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Est il sain de congeler de la compote de pommes maison ?

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La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

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La soupe maison est un excellent moyen de faire le plein de vitamines et de saveurs. Mais savez-vous bien conserver la soupe faite maison ? On vous explique tout ce que vous devez savoir pour que...

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J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

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Peut-on congeler du beurre ? Comment s'y prendre et comment le décongeler ? Voici nos conseils pour garder votre produit tel quel tout en profitant d'une conservation longue durée.

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J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.

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Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.