Forum Confitures

Toutes les recettes de confiture disent de les cuire avec du sucre cristallisé, peut-on utiliser du sucre fin pour un même résultat ?

A essayer absolument si vous avez la chance de trouver ce fruit sur le marché en Drôme provençale. Dégustez ces morceaux translucides, dorés et confits avec les yeux d'abord puis laissez faire les...

Profitons de cet excellent fruit toute l'année en le mettant en pot. Une préparation sur 3 jours pour régaler les gourmands.

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Bonjour, je viens de faire de la confiture de poire avec du vitpris et du sucre, je crois que j'en ai trop mis... Résultat : ma confiture est vraimen...

Guide

Délicieuse et pourtant si simple à réaliser, la recette de la confiture de lait ne demande qu'un ingrédient et un brin de patience. Découvrez toutes les recettes que vous pouvez faire avec !

Guide

Comment manger la mirabelle ? Les recettes à la mirabelle de Lorraine vous permettent de faire de succulents desserts fruités à préparer au Thermomix comme les tartes, clafoutis, mais aussi...

Douceur acidulée...

Forum Confitures

Bonjour, comment récupérer une confiture de coings trop sucrée????dommage sinon elle est très bonne!!

Forum Café des Gourmets

Bonjour, pouvez-vous m'indiquer la façon de réaliser de la gelée de framboise avec des fruits congelés ? Doit-on décongeler les fruits la veille ? Doi...