Forum Vins et boissons

Je fête mes 20 ans de mariage dans quelques mois et j'aimerais avoir des recettes pour l'apéritif qui changeraient de la sangria que tout le monde con...

Découvrez cette recette de Cocktail vodka-tonic à la fraise et à la menthe. Je vous propose de réaliser ce délicieux cocktail rafraîchissant. Je l'ai servi à l'occasion de la fête des mères...

Forum Cuisine minceur

Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...

Apéritif rafraîchissant, idéal pour les réceptions, les vins d'honneur...

Guide

Pour la Saint-Valentin, on vous aide à préparer des cocktails séduisants et variés. Avec ou sans alcool, au rhum, champagne ou à la vodka... Tombez sous le charme de nos recettes de "cocktails...

Forum Cuisine minceur

Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Brazil, 50 recettes authentiques" paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Fá Eggres-Personnaz & Jessica Blanc / Photographe : Aline Princet /...

Découvrez la recette de la soupe de champagne au cointreau, parfaite pour les soirs de fête et les grandes occasions. Ce cocktail léger et facile à régalera tout le monde et fera pétiller vos...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour,  De la chantilly en bombe périmée mais non ouverte depuis plus 3 mois peut-on la consommer ?

Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération.