Bredeles de Noël à la confiture, les biscuits incontournables pour un Noël parfait ! Une recette que vous pouvez réaliser avec vos enfants, et qui régale petits et grands.

Savourez ces beignets schankalas alsaciens ou "cuisses de dames". Parfait pour célébrer Mardi gras !

Grand classique de la pâtisserie française, découvrez ma recette de kouglof. Originaire d'alsace, ce gâteau facile à réaliser est idéal à déguster pour le goûter avec un thé ou pour le petit...

Guide

Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

Forum Quel accompagnement ?

Que faire en entrée avec une choucroute merci

Une recette de ma manman.

A l'origine, ces petits agneaux étaient offert le matin de Pâques après la messe. Leur pâte riche en œuf permettait d'écouler le stock accumulé durant le Carême (la consommation d'œufs étant...

Forum Recettes sucrées

Merci de votre réponse.  

Ceci est la recette de base des vrais Spritz de Noël, petits gâteaux secs traditionnels de Lorraine et d'Allemagne.

Forum Café des Gourmets

Je fais un repas thème alsacien mais me manque l'entrée sachant que le plat principale est une choucroute et le dessert une tarte au fromage blanc.