Forum Idées de Menus

Menu festif qui se prépare intégralement la veille ou les jours précédents. Pas de préparation quand les invités sont là.

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Maigrir vite, c'est possible. Mais pour perdre du poids durablement et sans s'abîmer la santé, mieux vaut être suivi par un spécialiste de la nutrition. Programme, recettes, exercices... On vous...

Découvrez la recette de la Blanquette de veau au roquefort, version originale d'un plat du terroir exquis qui séduit tous les gourmands.

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Que signifie le terme de cuisine "passer" ? La réponse.

Forum J'ai raté un plat !

J'ai un problème, même en suivant les recettes à la lettre ma viande en sauce est toujours trop dure que cela soit du boeuf bourguignon ou la blanquet...

Les lasagnes saumon et poireaux sont un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone. Une recette...

Blanquette de lapin : la recette facile.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour   Quel légumes avec des paupiettes de veau?   Merci de vos idées

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Comment faire un brunch réussi ? C'est très simple avec nos délicieuses idées de recettes faites maison et facile à réaliser, pour des plats autant salés que sucrés, selon vos envies.