Forum Recettes sucrées

Bonjour, quelle différence y a-t-il entre une crème pâtissière et une crème anglaise ?

Accompagne avantageusement toute sorte de gâteau mais peut aussi être dégustée seule

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Le chef Philippe Etchebest partage sa recette facile pour préparer une crème anglaise dans les règles de l'art. Une préparation basique que tout passionné de pâtisserie doit maîtriser à la...

Très facile et rapide à faire et qui change un peu des autres salades composées.

Forum Produits : choix, saison...

Quelle est la différence entre une crème pâtissère et une crème anglaise ?

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Est-ce possible ? Ne serait elle pas plus légère ?

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Pizza, gratin, cordon-bleu, quiche… Difficile d'allier gourmandise et équilibre en famille. Alors pour devenir un(e) vrai(e) che(ffe) à domicile, suivez nos idées de recettes faciles.