Résultats pour Réussir des frites parfaites

  • Quelle est la meilleure huile pour la friture ?

    Guide

    Pas si facile de s'y retrouver parmi toutes les huiles existantes ! Voici quelques conseils pour choisir la plus adaptée à votre friture.

  • Frites de patates douces au four

    Découvrez la recette parfaite de frites de patates douces et paprika au four. À la fois croustillantes et moelleuses ces frites, seront idéales pour accompagner tous types de viandes et de...

  • Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ?

    Forum Conservation, congelation...

    _J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

  • Quel dessert après des moules frites ?

    Forum Recettes sucrées

    Hello j'invite des amis pour une soirée moules-frites mais je ne sias pas trop quoi leur servir en dessert. Je pensais à des glaces mais mon copain me...

  • Indice glycémique : définition, aliment IG bas, élevé, moyen

    Guide

    Tous les nutritionnistes s'accordent à le dire, l'indice glycémique d'un aliment est un facteur essentiel à prendre en compte en diététique. Plus il est élevé, plus les graisses sont stockées....

  • Frites maison

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j ai un petit kebab et je voudrais faire des frites maison .je voudrais savoir Comment conserver les patates coupes et quel varietes vous ...

  • Frite fraiche

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, comment conserver le pomme emplucher coupée asans changement du coleur a long temps svp et mercianis

  • Congeler des frites

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, pourriez-vous me dire comment congeler des frites ? C'est tellement pratique lorsqu'on rentre le soir fatigué sans aucune idée de menu. On m'...

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