Recherche le nom d'une patisserie

- - Dernière réponse :  Bam - 20 févr. 2012 à 23:58
Bonjour,

Je recherche le nom d'une pâtisserie, genre de petit gâteau, qui date des années 80 (et qui n'existe plus je pense). Il était fourré avec un genre de crème banche et recouvert de chocolat. Il devait faire 5 cm de long sur 3 de haut (Plus ou moins) et de forme rectangulaire. On le trouvait sur les foire/marché mais pas en magasin il me semble.

ça n'a rien avoir avec les éclairs au chocolat ;) (ou les langues de grands-mères)

merci pour votre aide !
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5 réponses

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mardi 17 janvier 2012
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19 janvier 2012
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Merci
dans quelle région se trouvait cette patisserie??
Commenter la réponse de sandrinedu75
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Merci
Si quelqu'un pouvait m'aider ...? :D
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mardi 17 janvier 2012
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20 janvier 2012
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Merci
Bonjour,

ne serait-ce pas un St Marc ?

@+
merci de ta réponse, mais ce n'est pas un St Marc.
Je pense que ce soit fait plutôt avec un genre de biscuit
Commenter la réponse de elin53
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Merci
Tête de choco anciennement Tête de nègre ?

http://cuillere-a-epices.over-blog.com/article-tetes-de-negre-ou-tete-de-choco-ou-la-guimauve-fondante-de-mon-enfance-57278357.html
Commenter la réponse de Meringue
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Merci
up!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
non ce n'est pas ça non plus ^^ , c'est rectangulaire, et ça n'existe plus de nos jours (ou du moins je n'en trouve strictement nulle part) ça se vendait sur les marchés...
c'est un genre de biscuit.
:)
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