Nems qui éclatent à la cuisson

Résolu
labricole47 Messages postés 16559 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 février 2023 - 26 févr. 2022 à 18:23
 Isaac - 6 mars 2022 à 20:24

Bonjour

mes nems éclatent pendant la cuisson dans la friteuse , et la pate reste molle

avez vous un conseil à me donner

merci


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4 réponses

labricole47 Messages postés 16559 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 février 2023 450
28 févr. 2022 à 18:32

aprés plusieurs tentatives il semble que cela vienne de la qualité de la pate , pas la méme marque que d'habitude


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Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 14
2 mars 2022 à 15:54

Tu as pris quelle marque cette fois-ci par rapport à d'habitude ? :-)

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