Comment faire dorer une pâte

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- 26 déc. 2019 à 00:01

Bonjour,

comment faire doré une pâte feuilletée sans œuf ?merci

du beurre ?

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Merci

Bonjour 

 

Avec du lait (au pinceau) mais le résultat sera un peu moins doré qu'à l'œuf...

 

;) 


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Merci

Bonjour,

 

Il y a d'autres astuces dans ce guide:

http://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1195317-comment-faire-briller-la-galette-des-rois/

 

 

 

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