Cuisson des haricots blancs
kadcuisine
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Messergaster
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7 déc. 2019 à 16:56
7 déc. 2019 à 16:56
J'ai le même problème : je trouve moi aussi que les haricots que je fais cuire moi-même tjs un peu durs... Je mets souvent du bicarbonate de sodium en fin de cuisson : ça les ramollit un tout petit peu...
7 déc. 2019 à 19:29
çà permet de mieux les digerer aussi