Comment extraire le jus

belize20004
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- 15 janv. 2015 à 14:19 - Dernière réponse : Natirara
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- 9 mai 2018 à 13:23
Bonjour,
je vie au Belize et j ai acces a ce fruit, c est assez dur de trouvé de l info sur ce fruit , comment extraire le jus du fruit il est rempli de graines merci de me répondre
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9 réponses

lauralololambert
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15 janvier 2015
- 15 janv. 2015 à 17:14
0
Merci
salut belize20004
de quel fruit parles-tu ?
belize20004
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15 janvier 2015
- 15 janv. 2015 à 20:40
dsl je me croyais dans le sujet concernant le fruit noni
merci de me répondre
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xplom
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14 novembre 2018
- 15 janv. 2015 à 19:38
0
Merci
bonsoir

merci pour le cours de géo, j'étais juste au continent d'a coté

c'est lequel votre fruit ?

https://www.google.fr/search?q=fruit+du+belize&biw=1280&bih=685&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=sAi4VMiAK4fX7AaE4YDgCw&ved=0CCAQsAQ
belize20004
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15 janvier 2015
- 15 janv. 2015 à 20:41
le fruit noni qui pousse facilement ici au Belize
xplom
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14 novembre 2018
- 15 janv. 2015 à 22:16
euh , centrifugeuse? je sais pas... j'ai pas accès au matériel de cuisine chez moi...

et ça m'arrange ;o)
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imagine7
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14 novembre 2018
- 19 janv. 2015 à 18:06
0
Merci
Bonjour,

Vous trouvez sur le net quelques techniques pour obtenir simplement du jus de noni, comme celle-ci :
Faire une décoction avec des fruits noni
Faire chauffer de l eau,
Mettre le noni coupé,
Laisser cuire jusqu'à ce que le fruit deviennent tendre
Mixer le tout et passer au chinois
Ajouter d'autres saveurs comme thym, citron, miel ou framboises...

D'autres méthodes demandent à être pasteurisées pour stopper la fermentation, Voyez ICI
Renseignez-vous auprès de votre voisinage, vous obtiendrez les détails pour une parfaite réussite.
xplom
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14 novembre 2018
- 19 janv. 2015 à 19:19
bonsoir Imagine, ouh là ,ça m'étonne pas que j'y connaisse rien en cuisine, tout ça pour du jus..

quoi que il pourrait être sur le forum médecine...(on s'instruit)
imagine7
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14 novembre 2018
- 30 janv. 2015 à 19:19
Bonsoir belize20004 ,

Finalement, avez-vous trouvé un système pour extraire le jus de noni par les solutions proposées ?
Revenez nous en parler.
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Natirara
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9 mai 2018
- Modifié par Sourisverte2 le 9/05/2018 à 15:20
0
Merci

Bonjour,

Je vis en Polynésie et le noni fait partie de notre pharmacopée traditionnelle. Ce fruit pousse facielement et il y a un pied dans chaque cour de maison. Mes grands parents cueillaient les fruits jaunes. Ceux-ci étaient ensuite laissés reposés dans un grand bocal eb verre bien fermé. En l'espace de quelques jours, le jus de noni se pose au fond du bocal.

J'en bois encore chaque jour 1 à 2 cuillères à soupe de ce jus que je mélange avec un autre jus de fruit selon mon humeur... 

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