Comment extraire le jus

belize20004 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 15 janvier 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 janvier 2015 - 15 janv. 2015 à 14:19
Julie1054 Messages postés 18 Date d'inscription mercredi 17 juillet 2019 Statut Membre Dernière intervention 17 juillet 2019 - 17 juil. 2019 à 13:45
Bonjour,
je vie au Belize et j ai acces a ce fruit, c est assez dur de trouvé de l info sur ce fruit , comment extraire le jus du fruit il est rempli de graines merci de me répondre

5 réponses

lauralololambert Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 15 janvier 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 janvier 2015 2
15 janv. 2015 à 17:14
salut belize20004
de quel fruit parles-tu ?
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belize20004 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 15 janvier 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 janvier 2015
15 janv. 2015 à 20:40
dsl je me croyais dans le sujet concernant le fruit noni
merci de me répondre
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xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 478
15 janv. 2015 à 19:38
bonsoir

merci pour le cours de géo, j'étais juste au continent d'a coté

c'est lequel votre fruit ?

https://www.google.fr/search?q=fruit+du+belize&biw=1280&bih=685&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=sAi4VMiAK4fX7AaE4YDgCw&ved=0CCAQsAQ
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belize20004 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 15 janvier 2015 Statut Membre Dernière intervention 15 janvier 2015
15 janv. 2015 à 20:41
le fruit noni qui pousse facilement ici au Belize
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xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 478
15 janv. 2015 à 22:16
euh , centrifugeuse? je sais pas... j'ai pas accès au matériel de cuisine chez moi...

et ça m'arrange ;o)
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Julie1054 Messages postés 18 Date d'inscription mercredi 17 juillet 2019 Statut Membre Dernière intervention 17 juillet 2019 3
Modifié le 18 juil. 2019 à 07:35

Salut !

Si tu veux préparer de bons jus de fruits sans trop de difficultés, tu peux utiliser un extracteur de jus. 

 

En plus, l'extracteur de jus a l'avantage de ne pas broyer les aliments, contrairement à une centrifugeuse. Du coup, la boisson garde toutes ses qualités nutritionnelles !

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imagine7 Messages postés 19363 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 849
19 janv. 2015 à 18:06
Bonjour,

Vous trouvez sur le net quelques techniques pour obtenir simplement du jus de noni, comme celle-ci :
Faire une décoction avec des fruits noni
Faire chauffer de l eau,
Mettre le noni coupé,
Laisser cuire jusqu'à ce que le fruit deviennent tendre
Mixer le tout et passer au chinois
Ajouter d'autres saveurs comme thym, citron, miel ou framboises...

D'autres méthodes demandent à être pasteurisées pour stopper la fermentation, Voyez ICI
Renseignez-vous auprès de votre voisinage, vous obtiendrez les détails pour une parfaite réussite.
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xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 478
19 janv. 2015 à 19:19
bonsoir Imagine, ouh là ,ça m'étonne pas que j'y connaisse rien en cuisine, tout ça pour du jus..

quoi que il pourrait être sur le forum médecine...(on s'instruit)
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imagine7 Messages postés 19363 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 849
30 janv. 2015 à 19:19
Bonsoir belize20004 ,

Finalement, avez-vous trouvé un système pour extraire le jus de noni par les solutions proposées ?
Revenez nous en parler.
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Natirara Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 9 mai 2018 Statut Membre Dernière intervention 9 mai 2018
Modifié le 9 mai 2018 à 15:20

Bonjour,

Je vis en Polynésie et le noni fait partie de notre pharmacopée traditionnelle. Ce fruit pousse facielement et il y a un pied dans chaque cour de maison. Mes grands parents cueillaient les fruits jaunes. Ceux-ci étaient ensuite laissés reposés dans un grand bocal eb verre bien fermé. En l'espace de quelques jours, le jus de noni se pose au fond du bocal.

J'en bois encore chaque jour 1 à 2 cuillères à soupe de ce jus que je mélange avec un autre jus de fruit selon mon humeur... 

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