Recette de tarte tatin-caramel sur plaque induction

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Bonjour,

Existe t il une recette de tarte tatin en faisant le caramel sur une plaque induction?

Merci beaucoup

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Merci
je fais mon caramel dans une casserole et je le mets dans mon plat avant de le recouvrir de quartiers de pommes
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