Conserver des gâteaux maison

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 anne -
Bonjour. Je dois préparer quelques gâteaux pour une grosse fête samedi. J'ai prévu gâteaux au chocolat, gâteaux aux pommes et tartes au citron. Puis-je les faire deux jours à l'avance et comment les conserver ? Merci de vos réponses.

1 réponse

Bonjour, je congèle régulièrement mes tartes au citron pour les avoir sous la main en cas d'invités imprévus et je n'ai jamais été déçue. On ne perd pas en qualité gustative. Je pense qu'on peut tout congeler si on ne dépasse pas 2 ou 3 mois de conservation.