Comment préparer du maïs sec ?

- - Dernière réponse : benangy
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- 3 mars 2014 à 09:21
épi de maïs sec
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Merci
Merci Bakoly

Le grand verre d'eau correspond à combien de litre à peu près 500ml ou +/-

Veloma

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Merci
bonsoir vous voulez savoir comment on prepere le maÏs sec?je vous donne une recette sucré mais on peut aussi faire en salé melangé avec de la viande comme on fait chez nous donc en sucré il faudra du maÏs qui sont déjà un peux ecrasé et vous le metez dans une cocotte minute ou casserole comme vous voulez avec pas mal d'eau par ex si vous le mettez 500g de maÏs vous rajouttez 5 à 6 grads verre d'eau et vous allez le faire cuire pandent 1h environ à feux doux et vous le surveillez des temps en temps jusq'à ce que l'eau reduit et que le maÏs commence à cuire et vous rajouttez encore 2 verre d'eau et 2 à 3cs de sucre et une gousse de vanille à la fin de la cuisson juste avant de le servire vous pouvez mettre du lait entier ou du lait concetré comme on veux et il vous reste juste à deguistez vous verrez que c'est très bon si vous voullez voir d'autre recette voir mon site www.cuisine-domicile.net vous allez voir pas mal des recettes à très bientôt bakoly

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